不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)按(an)組織結構特征分為：①. 鐵(tie)素體不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)，②. 奧氏體不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)，③. 馬氏體不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)，④. 奧氏體-鐵(tie)素體雙(shuang)相不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)，⑤. 沉淀硬化不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)（PH）。
按(an)鋼(gang)中主(zhu)要化(hua)學成(cheng)分分為：①. 鉻系(xi)（相當于美(mei)(mei)國AISI400系(xi)列，包括馬氏體(ti)不銹鋼(gang)和(he)鐵素(su)體(ti)不銹鋼(gang)），②. 鉻鎳系(xi)（包括美(mei)(mei)國AISI300系(xi)列、200系(xi)列、600系(xi)列、雙相不銹鋼(gang)）。
美國鋼鐵學(xue)會（AISI）分類及主(zhu)要(yao)牌號如(ru)下：
200系列—鉻-鎳-錳奧氏體不銹鋼
300系列—鉻-鎳奧氏體不銹鋼(gang)
型(xing)號301—延展性(xing)好，用于(yu)成型(xing)產品。也(ye)可通(tong)過機(ji)械加工使其迅速硬化(hua)。焊接性(xing)好。抗(kang)磨(mo)性(xing)和疲(pi)勞強度優于(yu)304不銹鋼。
型號302—耐腐蝕(shi)性同(tong)304，由于含碳相(xiang)對要高因(yin)而(er)強度更好。
型(xing)號303—通(tong)過添加少量的硫(liu)、磷(lin)使其(qi)較304更易切削加工。
型號304—通(tong)用(yong)型號；即18/8不銹鋼。GB牌號為0Cr18Ni9。
型(xing)號309—較之304有更好的耐溫性。
型(xing)號316—繼304之后，第(di)二個得到最廣泛應用的鋼(gang)種，主要(yao)用于食品(pin)工業和外科手術器材，添加(jia)鉬元素使其(qi)(qi)獲得一種抗(kang)腐蝕(shi)的特殊結(jie)構。由于較(jiao)之304其(qi)(qi)具有(you)更好的抗(kang)氯化物腐蝕(shi)能力因(yin)而也作“船用鋼(gang)”來使用。SS316則通(tong)常(chang)用于核燃(ran)料回收裝置。18/10級(ji)(ji)不銹鋼(gang)通(tong)常(chang)也符合這個應用級(ji)(ji)別。
型號321—除了(le)因為添加了(le)鈦(tai)元(yuan)素(su)降低了(le)材料焊縫銹蝕(shi)的風險之外其他性能類似(si)304。
400系列—鐵素體和(he)馬氏體不銹鋼
型(xing)號(hao)408—耐熱性好，弱抗腐蝕性，11%的(de)Cr，8%的(de)Ni。
型號(hao)409—最廉(lian)價的型號(hao)(英美)，通常用作汽(qi)車排氣管，屬鐵素體不銹(xiu)鋼(gang)(鉻鋼(gang))。
型號410—馬氏(shi)體(高強度鉻鋼)，耐磨性(xing)好，抗(kang)腐蝕性(xing)較差。
型號416—添加了(le)硫改(gai)善了(le)材料(liao)的加工性能。
型號420—“刃具級”馬氏體鋼(gang)，類似(si)布氏高鉻鋼(gang)這種(zhong)最早(zao)的(de)不銹鋼(gang)。也用于外科手術刀具，可以做的(de)非常光亮(liang)。
型號430—鐵素(su)體不銹鋼，裝飾(shi)用，例如用于汽車飾(shi)品(pin)。良好(hao)的成(cheng)型性(xing)，但耐溫性(xing)和抗腐蝕性(xing)要差。
型(xing)號(hao)440—高(gao)(gao)強(qiang)度(du)刃具鋼，含碳稍高(gao)(gao)，經過適當的(de)熱處理后可以獲得較高(gao)(gao)屈服強(qiang)度(du)，硬度(du)可以達到(dao)58HRC，屬于最(zui)硬的(de)不銹(xiu)鋼之列。最(zui)常見的(de)應用(yong)例子就是“剃須刀片”。常用(yong)型(xing)號(hao)有三種：440A、440B、440C，另外還有440F(易加工(gong)型(xing))。
500系列—耐熱(re)鉻合(he)金(jin)鋼
600系列(lie)—沉淀硬(ying)化不(bu)銹鋼(gang)
型號(hao)630—最常用的沉淀硬化不銹(xiu)鋼型號(hao)，通常也叫17-4PH，17%Cr-4%Ni。
型號631—通常叫17-7PH。
