美國鋼鐵牌號表示方法較多，不(bu)銹鋼普遍采用AISI牌號表示方法。目前，ASTM不銹鋼標準主要采用UNS（Unified Numbering System for Metals and Alloys，金屬與合金統一編號系統）和AISI兩種牌號表示方法，在標準中對照列出，今后將逐步過渡為UNS牌號系列。

 AISI：采(cai)用三(san)位阿拉(la)伯數(shu)(shu)字(zi)表(biao)示。第一位數(shu)(shu)字(zi)表(biao)示類(lei)別，第二(er)、三(san)位數(shu)(shu)字(zi)表(biao)示順序(xu)號。

  第一位數字類別：2-Cr-Ni-Mn系；3-Cr-Ni系；4-Cr系；5一低Cr系（6一沉淀硬化系）。舉例：201、304、403、504。

UNS：由(you)一個(ge)前綴(zhui)字母和5個(ge)阿拉伯(bo)數字組合表(biao)(biao)(biao)示(shi)。不銹鋼前綴(zhui)字母為S，第一位(wei)數字表(biao)(biao)(biao)示(shi)類別，后四位(wei)數字表(biao)(biao)(biao)示(shi)順序號。并且除表(biao)(biao)(biao)示(shi)類別的(de)數字1以(yi)外(wai)，前三(san)位(wei)數字代號基本上采用了(le)AISI的(de)牌號表(biao)(biao)(biao)示(shi)方法。

  第一位數(shu)字類別：1-沉淀硬化系(xi)(xi)；2-Cr-Ni-Mn系(xi)(xi)；3-Cr-Ni系(xi)(xi)；4-Cr系(xi)(xi)；5-低Cr系(xi)(xi)。后(hou)兩位數(shu)字一般為(wei)“00”，“03”表(biao)示(shi)超低碳(tan)，其他數(shu)字則用來表(biao)示(shi)主要(yao)化學成(cheng)分(fen)相同(tong)而個(ge)別成(cheng)分(fen)稍(shao)有差異(yi)，或含有其他特(te)殊合金(jin)元素。舉例：S20100、S30400、S30403、S30451。