按用途分類，不(bu)銹鋼可分為：不銹鋼、耐(nai)酸不(bu)銹鋼、耐熱不銹(xiu)鋼和低溫不銹(xiu)鋼等。


1. 不銹鋼


  不(bu)銹(xiu)鋼是(shi)指在大氣及弱腐(fu)(fu)(fu)蝕(shi)(shi)介質中耐(nai)腐(fu)(fu)(fu)蝕(shi)(shi)的鋼。規定凡(fan)是(shi)腐(fu)(fu)(fu)蝕(shi)(shi)速(su)度(du)(du)小于(yu)(yu)0.01mm／a的，就認(ren)為(wei)是(shi)“完全耐(nai)腐(fu)(fu)(fu)蝕(shi)(shi)”；腐(fu)(fu)(fu)蝕(shi)(shi)速(su)度(du)(du)小于(yu)(yu)0.1mm／a的，就認(ren)為(wei)是(shi)“耐(nai)腐(fu)(fu)(fu)蝕(shi)(shi)”的；腐(fu)(fu)(fu)蝕(shi)(shi)速(su)度(du)(du)大于(yu)(yu)0.1mm／a的，就認(ren)為(wei)是(shi)“不(bu)耐(nai)腐(fu)(fu)(fu)蝕(shi)(shi)”的。


2. 耐酸不銹鋼


  耐酸不銹(xiu)鋼是(shi)指(zhi)在各種強烈腐(fu)蝕(shi)介質中(zhong)能耐腐(fu)蝕(shi)的(de)(de)(de)鋼。凡(fan)是(shi)腐(fu)蝕(shi)速度小于0.1mm／a的(de)(de)(de)，就認為是(shi)“完全耐蝕(shi)”；腐(fu)蝕(shi)速度小于1.0mm／a的(de)(de)(de)，就認為是(shi)“耐腐(fu)蝕(shi)”的(de)(de)(de)。腐(fu)蝕(shi)速度大(da)于1.0mm／a的(de)(de)(de)，就認為是(shi)“不耐腐(fu)蝕(shi)”的(de)(de)(de)。


3. 耐熱(re)不銹鋼


  耐熱不(bu)(bu)銹鋼是指在高(gao)(gao)溫(wen)(wen)(wen)下(xia)具有高(gao)(gao)的(de)(de)(de)抗氧(yang)化(hua)(hua)性(xing)和足(zu)夠(gou)高(gao)(gao)的(de)(de)(de)高(gao)(gao)溫(wen)(wen)(wen)強(qiang)度的(de)(de)(de)不(bu)(bu)銹鋼。耐熱不(bu)(bu)銹鋼在高(gao)(gao)溫(wen)(wen)(wen)環境下(xia)長期工(gong)作(zuo)時，能(neng)(neng)抗氧(yang)化(hua)(hua)并保持(chi)高(gao)(gao)的(de)(de)(de)抗蠕變能(neng)(neng)力(li)和持(chi)久強(qiang)度。所以對(dui)高(gao)(gao)溫(wen)(wen)(wen)下(xia)使(shi)用(yong)的(de)(de)(de)耐熱不(bu)(bu)銹鋼的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)性(xing)能(neng)(neng)的(de)(de)(de)基(ji)本要求(qiu)有兩條。一是要有足(zu)夠(gou)的(de)(de)(de)高(gao)(gao)溫(wen)(wen)(wen)強(qiang)度、高(gao)(gao)溫(wen)(wen)(wen)疲勞強(qiang)度以及與之相(xiang)適應的(de)(de)(de)塑性(xing)；二是要有足(zu)夠(gou)的(de)(de)(de)高(gao)(gao)溫(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)學(xue)穩定(ding)性(xing)。此外，還應具有良好的(de)(de)(de)工(gong)藝性(xing)能(neng)(neng)（如鑄造、熱加工(gong)、焊(han)接、沖(chong)壓等(deng)性(xing)能(neng)(neng)）以及物理性(xing)能(neng)(neng)等(deng)。


4. 低溫不銹鋼


  低溫(wen)(wen)不銹鋼(gang)是適于在0℃以下應用的合金(jin)鋼(gang)。能在-196℃以下使用的稱(cheng)為(wei)深冷鋼(gang)或超低溫(wen)(wen)鋼(gang)。


  低(di)溫(wen)鋼主要應具有如下的性(xing)(xing)能：韌性(xing)(xing)-脆性(xing)(xing)轉變溫(wen)度低(di)于使用(yong)(yong)溫(wen)度；滿足設計要求(qiu)的強度；在(zai)使用(yong)(yong)溫(wen)度下組(zu)織結構穩定；有良(liang)好的焊接(jie)性(xing)(xing)和加工成(cheng)形性(xing)(xing)；某些(xie)特殊用(yong)(yong)途還(huan)要求(qiu)極(ji)低(di)的磁導率(lv)、冷(leng)收縮率(lv)等。


  低溫鋼按晶(jing)體(ti)點陣類(lei)型一(yi)般可(ke)分為(wei)體(ti)心立方（bcc）晶(jing)格的鐵(tie)素(su)體(ti)低溫鋼和面心立方（fcc）晶(jing)格的奧氏體(ti)低溫鋼兩大類(lei)。