近年來,不銹鋼制品行業在不銹(xiu)鋼(gang)材料的選用上出現了一些新動向。
一是材料使用趨于多品種需求并存。過去一直大量使用的是06Cr19Ni10(304)不銹鋼,現在雖然仍占據著不銹鋼制品業的主要材料陣地。但隨著原材料價格的飛漲,很多企業已轉向采用其他不銹鋼材料,如鐵素體不銹鋼的使用出現大幅增長,在整體行業的應用比例提升了5%以上。估計隨著新型鐵素體不銹鋼的面世,這一比重還將大大增加。低價格的200系不銹鋼也已成為不銹鋼制品行業越來越廣泛應用的材料之一。在有些不銹鋼制品生產的集中產地,200系不銹鋼的使用量已經超過了06Cr19Ni10(304)不銹鋼。
二是新材料(liao)(liao)(liao)推廣有著良好的(de)市(shi)場環境。隨著不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)制品(pin)行(xing)業國際(ji)競(jing)爭(zheng)的(de)日趨激(ji)烈,生產(chan)企(qi)業為了保證其(qi)國際(ji)競(jing)爭(zheng)的(de)地位(wei)和(he)不(bu)(bu)斷(duan)提升產(chan)品(pin)的(de)附(fu)加值,在大力探索(suo)使用(yong)(yong)新型不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)材料(liao)(liao)(liao)。例如,抗菌(jun)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)材料(liao)(liao)(liao)被應用(yong)(yong)于廚房設(she)備領域,就是競(jing)爭(zheng)的(de)結果;鏡面不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)應用(yong)(yong)于高(gao)檔(dang)櫥(chu)具,也得到了市(shi)場的(de)認可(ke)。2008年(nian),有一些不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)制品(pin)廠(chang)借助多年(nian)生產(chan)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)制品(pin)的(de)經驗(yan),不(bu)(bu)斷(duan)探討和(he)發展鐵素體不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)制品(pin),在同(tong)行(xing)業中首先將鐵素體不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang),如10Cr17(430)、10Cr17MoNb(436)材料(liao)(liao)(liao)應用(yong)(yong)于器(qi)皿行(xing)業,使其(qi)產(chan)品(pin)滿足了很多高(gao)端客(ke)戶的(de)需求。
不銹(xiu)鋼在(zai)餐飲(yin)服務業和(he)家(jia)庭(ting)生活中的應用(yong)越來越廣泛,人(ren)們(men)希望不銹(xiu)鋼器(qi)皿和(he)餐廚(chu)具(ju)除(chu)了有(you)不銹(xiu)、光潔如新的特點(dian)外,最好(hao)還具(ju)有(you)防霉(mei)變、抗菌(jun)、殺菌(jun)功能。
目前,我國不銹鋼廚具行業所采用的不銹鋼主要種類有12Cr17Mn6Ni5N(201)、06Cr19Ni10(304)、10Cr17(430)、019Cr19Mo2NbTi(444)、06Cr19Ni10Cu2等。
抗(kang)菌(jun)(jun)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)就是(shi)在(zai)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)中(zhong)加入(ru)適量的(de)(de)具有(you)(you)抗(kang)菌(jun)(jun)效果的(de)(de)元素(如銅(tong)、銀),生產出的(de)(de)鋼(gang)(gang)材經抗(kang)菌(jun)(jun)性(xing)熱處理(li)后(hou),具有(you)(you)穩定(ding)的(de)(de)加工性(xing)能和良好的(de)(de)抗(kang)菌(jun)(jun)性(xing)能。與同(tong)類不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)相(xiang)比(bi),抗(kang)菌(jun)(jun)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)耐(nai)蝕性(xing)能有(you)(you)增無(wu)減,物理(li)性(xing)能基本相(xiang)當,力學性(xing)能稍(shao)有(you)(you)變化(hua)。抗(kang)菌(jun)(jun)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)生產應用對我(wo)國(guo)廚具行業的(de)(de)產品結構調整和產品質量提升將會是(shi)一大推動(dong)。
由于不(bu)銹鋼廚具(ju)(ju)外觀質量(liang)(liang)要求(qiu)較高(gao),在產品的整個加(jia)工(gong)(gong)(gong)過程(cheng)中;要保證高(gao)光亮度的產品表面不(bu)劃(hua)傷和擦(ca)傷難度確(que)實(shi)很(hen)大,特別(bie)是由于不(bu)銹鋼薄板(ban)拉深特性所帶來的模具(ju)(ju)選材、熱處理、加(jia)工(gong)(gong)(gong)及(ji)工(gong)(gong)(gong)藝潤滑等問題直接影響(xiang)到產品質量(liang)(liang)、產量(liang)(liang)、成本及(ji)模具(ju)(ju)壽命。有(you)些不(bu)銹鋼在加(jia)工(gong)(gong)(gong)中出現沖壓開裂(lie)、時效開裂(lie)、不(bu)銹鋼拋光麻點等現象,這就需(xu)要進一步提高(gao)不(bu)銹鋼質量(liang)(liang)。
根據不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)行業的(de)(de)(de)未(wei)來發展(zhan)趨勢,產(chan)品(pin)(pin)(pin)結構(gou)會朝著美觀、時(shi)尚、環保(bao)、能(neng)(neng)耗低(di)的(de)(de)(de)方向演化(hua)。不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)具(ju)所(suo)采用的(de)(de)(de)材(cai)料(liao)將逐步實現由性能(neng)(neng)優(you)異的(de)(de)(de)復合材(cai)料(liao)、新(xin)材(cai)料(liao)對傳(chuan)統材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)代替,因(yin)此新(xin)材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)應(ying)用是提(ti)高我國(guo)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼餐(can)廚(chu)具(ju)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)性能(neng)(neng)、功能(neng)(neng)品(pin)(pin)(pin)種多樣化(hua)的(de)(de)(de)必(bi)由之路。只有(you)加快推進新(xin)材(cai)料(liao)的(de)(de)(de)廣泛應(ying)用,提(ti)高產(chan)品(pin)(pin)(pin)檔次,發展(zhan)高級(ji)、優(you)質不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼餐(can)廚(chu)具(ju)產(chan)品(pin)(pin)(pin),才能(neng)(neng)使我國(guo)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼餐(can)廚(chu)具(ju)的(de)(de)(de)自主品(pin)(pin)(pin)牌在國(guo)內外(wai)市(shi)場的(de)(de)(de)競爭中保(bao)持持續競爭優(you)勢。
向(xiang)餐(can)具洗(xi)滌(di)(di)干(gan)(gan)(gan)燥機內(nei)(nei)吸入洗(xi)滌(di)(di)劑(ji),并在90℃左(zuo)右高溫下,將餐(can)具洗(xi)滌(di)(di)干(gan)(gan)(gan)凈(jing)并烘干(gan)(gan)(gan)。所以一開始,餐(can)具洗(xi)滌(di)(di)干(gan)(gan)(gan)燥機內(nei)(nei)部箱體就是由不銹鋼縫焊制成。
因為使用(yong)過的(de)餐具,粘有(you)鹽和(he)(he)醬(jiang)油(you)等成(cheng)分,要求材(cai)料具有(you)足夠的(de)腐蝕(shi)性。最初使用(yong)的(de)是06Cr19Ni10(304),由于鹽分和(he)(he)溫度的(de)原因,在焊接部位容易發生應力(li)腐蝕(shi)開裂(lie),為此可(ke)選用(yong)耐應力(li)腐蝕(shi)開裂(lie)的(de)鋼種(zhong),如06Cr18Ni9Cu。
由于炊具、餐(can)具、洗衣機等都(dou)(dou)要(yao)接觸(chu)水(shui),因為(wei)(wei)10Cr17(430)存在生銹可能,大(da)多(duo)數都(dou)(dou)是(shi)使用不銹鋼(gang)的代(dai)表鋼(gang)種06Cr19Ni10(304),也(ye)可以選(xuan)用0022Cr18Ti(439)、019Cr17MoNb(436L)等可進行深度拉深的鋼(gang)種,可作為(wei)(wei)炊具、餐(can)具的首選(xuan)鋼(gang)種。
目前,不銹鋼制品企業關注的不銹鋼新材料主要有不銹鋼復合板、抗(kang)菌不銹鋼等。
五金制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)行業對不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)新要(yao)求:一(yi)是(shi)(shi)希望不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)提高產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang),生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)標準(zhun)(zhun)(zhun)要(yao)實(shi)現國(guo)際化;二是(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)企(qi)業在使用(yong)國(guo)產(chan)(chan)(chan)(chan)材(cai)料時,希望不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)克(ke)服不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)元素浸(jin)雜大、拋光程度不(bu)(bu)(bu)光亮、厚度不(bu)(bu)(bu)一(yi)、拉伸韌度不(bu)(bu)(bu)足等產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)缺點;三是(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)企(qi)業希望不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)能在現有(you)(you)能力基礎上研發一(yi)些不(bu)(bu)(bu)受輻射影響的(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)以及高檔的(de)(de)(de)適用(yong)于高科技企(qi)業產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)研發和(he)加工的(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)種類和(he)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin);四是(shi)(shi)標準(zhun)(zhun)(zhun)需(xu)要(yao)進一(yi)步規范(fan)化。現在,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)已有(you)(you)100多個品(pin)(pin)(pin)(pin)種,使用(yong)領域也(ye)越來越多。國(guo)家對不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)各項(xiang)指標是(shi)(shi)有(you)(you)標準(zhun)(zhun)(zhun)的(de)(de)(de),但不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)強制(zhi)(zhi)性(xing)標準(zhun)(zhun)(zhun),而是(shi)(shi)推薦(jian)性(xing)標準(zhun)(zhun)(zhun)。如果五金制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)協(xie)會組織成(cheng)員(yuan)企(qi)業制(zhi)(zhi)定一(yi)個使用(yong)方面的(de)(de)(de)強制(zhi)(zhi)性(xing)標準(zhun)(zhun)(zhun),要(yao)求所有(you)(you)進入流通環節的(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)鋼(gang)(gang)錠(ding)、連鑄坯一(yi)律提供產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)保證書(shu),并詳細注(zhu)明生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)家、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)許(xu)可證號及所用(yong)標準(zhun)(zhun)(zhun)。與此相(xiang)對應,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)加工制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)企(qi)業的(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)在進入市場時,也(ye)要(yao)求將上述情況標識(shi)完整、準(zhun)(zhun)(zhun)確,這樣具有(you)(you)可追溯性(xing),才能規范(fan)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)標準(zhun)(zhun)(zhun)。
表6-10列出了五(wu)金制品對不(bu)銹鋼性能的主(zhu)要要求。