錳和鎳一樣都是促使形成奧氏體的合金元素，因而可以代替鎳（或部分代替），但是錳本身并不耐蝕，因此在不銹鋼中不能單獨使用錳作為合金元素。


  錳(meng)對奧(ao)氏(shi)(shi)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用與鎳相似，不在(zai)于形成奧(ao)氏(shi)(shi)體(ti)(ti)(ti)，而是降低(di)鋼(gang)的(de)(de)(de)(de)臨界冷(leng)卻速(su)度，在(zai)冷(leng)卻時增加(jia)奧(ao)氏(shi)(shi)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)穩定性，抑制奧(ao)氏(shi)(shi)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)分解，使高(gao)溫下形成的(de)(de)(de)(de)奧(ao)氏(shi)(shi)體(ti)(ti)(ti)能夠保(bao)持(chi)到常溫。在(zai)提(ti)高(gao)鋼(gang)的(de)(de)(de)(de)耐蝕性方面(mian)，錳(meng)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用不大，這是因為錳(meng)對提(ti)高(gao)鐵(tie)基固溶體(ti)(ti)(ti)電極電位(wei)的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用不大，形成氧化(hua)(hua)膜的(de)(de)(de)(de)防護作(zuo)用也很低(di)，所以工業上雖有(you)錳(meng)合金(jin)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)奧(ao)氏(shi)(shi)體(ti)(ti)(ti)鋼(gang)（如(ru)7Mn15Cr2A13V2WMo、5Mn15Cr8Ni5Mo3V2、40Mn18Cr4、50Mn18Cr4WN等），但它們不能作(zuo)為不銹鋼(gang)使用，所以它們都不是不銹鋼(gang)。


  完全(quan)用(yong)(yong)錳(meng)(meng)(meng)(meng)代(dai)替(ti)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)中的(de)(de)鎳(nie)，是不(bu)能解決鋼(gang)(gang)(gang)的(de)(de)耐(nai)(nai)腐蝕(shi)問(wen)題，這(zhe)是因為(wei)鉻(ge)錳(meng)(meng)(meng)(meng)鋼(gang)(gang)(gang)要獲得(de)完全(quan)奧氏(shi)體(ti)(ti)組(zu)織，除了鉻(ge)與(yu)錳(meng)(meng)(meng)(meng)的(de)(de)適(shi)當含量(liang)以外，還應(ying)當考慮碳(tan)的(de)(de)含量(liang)。當鋼(gang)(gang)(gang)中碳(tan)含量(liang)低(di)時，將(jiang)很(hen)難得(de)到完全(quan)奧氏(shi)體(ti)(ti)組(zu)織。如(ru)(ru)果(guo)提高鋼(gang)(gang)(gang)中的(de)(de)碳(tan)含量(liang)，將(jiang)會降低(di)鋼(gang)(gang)(gang)的(de)(de)耐(nai)(nai)蝕(shi)性。再(zai)者，鉻(ge)錳(meng)(meng)(meng)(meng)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)在500～800℃加熱(re)后，鋼(gang)(gang)(gang)的(de)(de)抗晶間(jian)腐蝕(shi)能力將(jiang)會很(hen)低(di)，加入鈦和鈮也不(bu)能降低(di)它對晶間(jian)腐蝕(shi)的(de)(de)敏感性。因此，目前應(ying)用(yong)(yong)較(jiao)多的(de)(de)是在18-8鉻(ge)鎳(nie)型(xing)奧氏(shi)體(ti)(ti)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)的(de)(de)基礎(chu)上(shang)，以錳(meng)(meng)(meng)(meng)代(dai)替(ti)部(bu)分鎳(nie)或采用(yong)(yong)同(tong)時加錳(meng)(meng)(meng)(meng)和氮(dan)的(de)(de)方(fang)法來代(dai)替(ti)全(quan)部(bu)鎳(nie)，以及用(yong)(yong)錳(meng)(meng)(meng)(meng)和氮(dan)代(dai)鎳(nie)的(de)(de)低(di)鎳(nie)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)與(yu)無(wu)鎳(nie)的(de)(de)鉻(ge)-錳(meng)(meng)(meng)(meng)-氮(dan)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)，如(ru)(ru) 12Cr17Mn6Ni5N（201）、20Cr15Mn15Ni2N 和26Cr18Mn12Si2N等(deng)。而且(qie)，目前已經納(na)入國家標準并獲得(de)應(ying)用(yong)(yong)，有的(de)(de)可以代(dai)替(ti)傳統的(de)(de)18-8型(xing)鉻(ge)鎳(nie)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)，如(ru)(ru)10Cr17Mn9Ni4N和20Cr13Mn9Ni4，具有良好的(de)(de)耐(nai)(nai)大(da)氣腐蝕(shi)性。


  氮是奧氏體穩定元素，可提高鋼的強度。在奧氏體不銹鋼或奧氏體-鐵素體不銹鋼中，能增強耐點蝕及縫隙腐蝕性，并減少金屬間。相在高溫或焊接時析出的機會。同時，以氮和錳的復合合金代替昂貴的鎳，還有提高氮溶解度的優點。錳與氮的綜合作用還可取代不銹鋼中的鎳，從而創新和發展了新型的Cr-Mn-N不銹耐酸鋼。以錳和氮代鎳的低鎳不銹鋼和無鎳的鉻錳氮不銹鋼，目前已在工業上獲得應用。這類鋼的典型牌號是12Cr17Mn6Ni5N（201），它比06Cr19Ni10（304）牌號的奧氏體不銹鋼具有更高的強度和耐蝕性。