低(di)溫鋼(gang)（Steels for Low Temperature Service）是(shi)指適宜在(zai)0℃以下應用的合金(jin)鋼(gang)。如果能在(zai)-196℃以下使用的鋼(gang)，稱(cheng)為深冷鋼(gang)或超(chao)低(di)溫鋼(gang)。

  一些不銹鋼不僅具有耐酸特性兼有耐熱鋼特性，同時也還具有低溫鋼的特性。所以不銹耐酸鋼、耐(nai)熱(re)鋼和低溫鋼在使用范圍上常常會有相互交叉的情況，也就是既可用作為不銹耐酸鋼，也可作為耐熱鋼使用，還可以作為低溫鋼。

  低(di)溫下使用(yong)的(de)不銹(xiu)鋼除了應(ying)具有(you)(you)滿意的(de)抗拉強度(du)(du)和屈(qu)服(fu)強度(du)(du)外(wai)，還(huan)必須具有(you)(you)良(liang)好的(de)低(di)溫性能。

  通常在高溫下(xia)，構件(jian)金屬(shu)不會在沒有延伸(shen)、凹下(xia)、凸(tu)出或其他塑性(xing)失效(xiao)標志(zhi)的(de)(de)警(jing)告(gao)下(xia)發生斷裂。可是在低(di)溫時，通常的(de)(de)塑性(xing)金屬(shu)，在沒有任(ren)何事先的(de)(de)塑性(xing)變形跡象和很低(di)應力情況下(xia)，有可能突然斷裂，這種失效(xiao)被稱為脆斷。

  為了(le)克服脆(cui)斷的問題，在結構和(he)設備設計上要(yao)把(ba)應(ying)力集中(zhong)減(jian)少到最小，并根據試驗和(he)使(shi)用(yong)經(jing)驗來選用(yong)材料(liao)。

  在(zai)不(bu)銹鋼(gang)(gang)系(xi)列(lie)中(zhong)，僅有(you)奧氏(shi)體(ti)(ti)不(bu)銹鋼(gang)(gang)是(shi)最適(shi)于低溫(wen)環境下使用，因為(wei)它具有(you)良好的低溫(wen)韌性，當然有(you)些鋼(gang)(gang)（如鐵素體(ti)(ti)不(bu)銹鋼(gang)(gang)）通過控制(zhi)C、N含量，使其脆化性能(neng)在(zai)-100～-50℃范圍內得(de)到(dao)改善，使之有(you)可能(neng)用于與低溫(wen)環境。奧氏(shi)體(ti)(ti)不(bu)銹鋼(gang)(gang)是(shi)極為(wei)少見可適(shi)用于裝載、存(cun)儲或輸送液化氣(qi)，如液氮、液氧、液氬和液氨等。這(zhe)些液化氣(qi)是(shi)在(zai)低溫(wen)下氣(qi)化，即在(zai)低于-101℃時氣(qi)化。

  低溫(wen)(wen)鋼(gang)(gang)按晶體點陣(zhen)類型來分類，一般可分為體心立(li)方(fang)（bcc）晶格(ge)結構(gou)的(de)鐵(tie)素體低溫(wen)(wen)鋼(gang)(gang)和面心立(li)方(fang)晶格(ge)（fcc）結構(gou)的(de)奧氏體低溫(wen)(wen)鋼(gang)(gang)兩大類。