金屬材料所具有的那(nei)種(zhong)能(neng)夠適應(ying)實際生產工藝要求(qiu)的能(neng)力(li)統(tong)稱工藝性(xing)能(neng)。例如，鑄造性(xing)、鍛造性(xing)、深沖性(xing)、彎曲性(xing)、切削性(xing)、焊接(jie)性(xing)、淬透性(xing)等。


  材料的工藝性能是一(yi)種(zhong)參量(liang)，用于表征(zheng)材料適應工藝而獲得規定性能和外形的能力。


  為了滿足上述的性能要(yao)(yao)求，必須要(yao)(yao)控(kong)制材料的成分，組織和(he)結(jie)構(gou)(gou)（或廣義的結(jie)構(gou)(gou)）。


  金屬材料(liao)的加(jia)工工藝性(xing)能，可以通(tong)過相應的材料(liao)試驗加(jia)以評定。


  加(jia)工(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)(de)是(shi)控(kong)制金屬(shu)材料外(wai)(wai)部形(xing)狀(zhuang)(zhuang)和內部結(jie)(jie)構(gou)。例如(ru)，將(jiang)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)板材加(jia)工(gong)(gong)(gong)成不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)焊接鋼(gang)管，就需要(yao)一系(xi)(xi)列(lie)諸(zhu)如(ru)剪切(qie)、成形(xing)、焊接、熱處(chu)理(li)、酸洗和檢驗等一系(xi)(xi)列(lie)控(kong)制其(qi)外(wai)(wai)部形(xing)狀(zhuang)(zhuang)和內部結(jie)(jie)構(gou)的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)過程(cheng)，才能加(jia)工(gong)(gong)(gong)成不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)焊接鋼(gang)管。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)所以(yi)能廣泛(fan)的(de)(de)(de)(de)得到(dao)應用(yong)，就是(shi)由(you)它的(de)(de)(de)(de)可加(jia)工(gong)(gong)(gong)性能作支撐的(de)(de)(de)(de)。了解掌握不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)(gong)(gong)性能，對(dui)加(jia)工(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)制定，對(dui)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)(de)(de)正確、合(he)理(li)選(xuan)用(yong)是(shi)有幫助的(de)(de)(de)(de)，也是(shi)必不(bu)(bu)可少的(de)(de)(de)(de)。工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)是(shi)利用(yong)生產工(gong)(gong)(gong)具對(dui)各種原材料、半成品(pin)進(jin)行加(jia)工(gong)(gong)(gong)或處(chu)理(li)，使之成為產成品(pin)的(de)(de)(de)(de)方法。材料工(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)(de)在于最(zui)經濟地(di)滿足產品(pin)的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)，這(zhe)些要(yao)求(qiu)包括材料內部的(de)(de)(de)(de)成分、結(jie)(jie)構(gou)和組織（可以(yi)并(bing)稱為結(jie)(jie)構(gou)）以(yi)及外(wai)(wai)部形(xing)狀(zhuang)(zhuang)（尺寸及表面質量）。依據這(zhe)個(ge)目(mu)的(de)(de)(de)(de)，做(zuo)如(ru)下(xia)幾(ji)點說(shuo)明。


一、加工(gong)工(gong)藝


 1. 產(chan)品(pin)


  產(chan)品(pin)一般可分為原(yuan)材(cai)料(liao)(liao)和(he)器件兩大類。材(cai)料(liao)(liao)生產(chan)廠(chang)(chang)的(de)產(chan)品(pin)為原(yuan)材(cai)料(liao)(liao)，而材(cai)料(liao)(liao)加(jia)工廠(chang)(chang)的(de)產(chan)品(pin)為器皿和(he)構(gou)件等(deng)(deng)。以金(jin)屬材(cai)料(liao)(liao)為例，冶金(jin)廠(chang)(chang)生產(chan)的(de)產(chan)品(pin)是各(ge)種金(jin)屬材(cai)料(liao)(liao)的(de)棒(bang)、絲、板、管等(deng)(deng)；而機(ji)械廠(chang)(chang)則由冶金(jin)廠(chang)(chang)的(de)產(chan)品(pin)為原(yuan)材(cai)料(liao)(liao)加(jia)工成各(ge)種器件。


 2. 要求


  生(sheng)產和加工廠都要遵循一定(ding)的工業標準進行生(sheng)產和加工。工業標準的內容反(fan)映了制(zhi)定(ding)標準時的工業水(shui)平以(yi)及制(zhi)定(ding)人的認識水(shui)平。


  工業(ye)產品(pin)的(de)標準(zhun)(zhun)必(bi)須寬嚴(yan)適度，不必(bi)要(yao)的(de)“過嚴(yan)”標準(zhun)(zhun)，將會造成不必(bi)要(yao)地判為不合格，引起浪費。而不適度地“從(cong)寬”，將造成用(yong)戶無法(fa)使(shi)用(yong)。


“從(cong)(cong)嚴”和(he)“從(cong)(cong)寬”對用戶都是不利的，選用材料時一(yi)方(fang)面要從(cong)(cong)理論和(he)實驗兩方(fang)面去“吃透”工(gong)業標(biao)(biao)準(zhun)中(zhong)的規定，理解后執行，這樣可以(yi)提高(gao)執行時的自覺性；另一(yi)方(fang)面，要加強(qiang)國際交流(liu)，注意國際動向，不要過于滯后修訂(ding)標(biao)(biao)準(zhun)。在這些基礎上，繼續慎重地發展工(gong)業標(biao)(biao)準(zhun)。


 3. 經(jing)濟


  材(cai)料使用(yong)者希望(wang)(wang)能得到“物美(mei)價(jia)廉”材(cai)料；材(cai)料生產者希望(wang)(wang)自(zi)己的(de)材(cai)料能“優質(zhi)優價(jia)”，這(zhe)分(fen)別(bie)是使用(yong)者和供(gong)應商(shang)們(men)各自(zi)傾向(xiang)性的(de)愿望(wang)(wang)。如果真能實現上述的(de)愿望(wang)(wang)，這(zhe)無疑對雙方都(dou)有經濟(ji)效益，也就是人們(men)常說的(de)雙贏關系，而且對整個社會也有效益。


  材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)生產和加(jia)工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)藝是(shi)極為繁多的(de)(de)(de)，都有它(ta)們的(de)(de)(de)科學原(yuan)理和技術訣竅，它(ta)們的(de)(de)(de)合理性和先進性代表著一(yi)個國家(jia)的(de)(de)(de)科技水平。此外(wai)，材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)加(jia)工(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)藝，例如，熱加(jia)工(gong)(gong)(gong)、冷(leng)加(jia)工(gong)(gong)(gong)、切削、焊接(jie)等，還涉及材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)工(gong)(gong)(gong)藝性能，它(ta)是(shi)影響(xiang)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)能否大量“應用”的(de)(de)(de)一(yi)個重(zhong)要因素，也是(shi)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)“發展(zhan)”中的(de)(de)(de)一(yi)個重(zhong)要領域。


二(er)、工藝(yi)性能(neng)


  工(gong)藝(yi)(yi)性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)如前所述，是指金(jin)屬材料適應加工(gong)工(gong)藝(yi)(yi)要求的(de)(de)能(neng)(neng)(neng)力(li)。按照金(jin)屬工(gong)藝(yi)(yi)方(fang)法(fa)的(de)(de)不同，有鑄造(zao)性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)、鍛造(zao)性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)、焊接(jie)性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)（可焊性(xing)(xing)）、切削性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)和成(cheng)形(xing)性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)等(deng)。工(gong)藝(yi)(yi)性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)往(wang)(wang)往(wang)(wang)是由(you)材料的(de)(de)物理性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)、化學性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)、力(li)學性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)等(deng)綜合決定的(de)(de)。例如，馬氏(shi)體(ti)不銹鋼力(li)學性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)的(de)(de)強度高(gao)，但其(qi)焊接(jie)性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)卻很差。