不(bu)銹鋼(gang)是在(zai)普通碳(tan)鋼(gang)的(de)(de)基(ji)礎上,加(jia)入一(yi)組(zu)鉻的(de)(de)質(zhi)(zhi)量分數大于(yu)(yu)12%合(he)金(jin)(jin)元素的(de)(de)鋼(gang)材(cai),它在(zai)空氣(qi)作(zuo)用下能(neng)(neng)保持(chi)金(jin)(jin)屬光澤,也就(jiu)是具有(you)不(bu)生銹的(de)(de)特性。這是由于(yu)(yu)在(zai)這類(lei)鋼(gang)中(zhong)(zhong)含有(you)一(yi)定量的(de)(de)鉻合(he)金(jin)(jin)元素,能(neng)(neng)使(shi)鋼(gang)材(cai)表(biao)面形(xing)成(cheng)一(yi)層不(bu)溶解于(yu)(yu)某(mou)些(xie)介(jie)質(zhi)(zhi)的(de)(de)堅固的(de)(de)氧(yang)化(hua)薄膜(鈍化(hua)膜),使(shi)金(jin)(jin)屬與外界介(jie)質(zhi)(zhi)隔離(li)而(er)不(bu)發生化(hua)學作(zuo)用。在(zai)這類(lei)鋼(gang)中(zhong)(zhong),有(you)些(xie)除含有(you)較多的(de)(de)鉻(Cr)外,還匹配加(jia)入較多的(de)(de)其他合(he)金(jin)(jin)元素,如鎳(Ni),使(shi)之在(zai)空氣(qi)中(zhong)(zhong)、水(shui)中(zhong)(zhong)、蒸(zheng)氣(qi)中(zhong)(zhong)都(dou)具有(you)很好的(de)(de)化(hua)學穩定性,而(er)且在(zai)許多種酸(suan)、堿、鹽的(de)(de)水(shui)溶液中(zhong)(zhong)也有(you)足夠(gou)的(de)(de)穩定性,甚至在(zai)高溫或低溫環(huan)境(jing)中(zhong)(zhong),仍能(neng)(neng)保持(chi)其耐腐蝕的(de)(de)優點。
不銹鋼有普通(一般)不(bu)銹鋼和耐蝕鋼兩種:在空氣或弱介質中能抵抗侵蝕的鋼即可稱為不銹鋼,即普通不銹鋼;在某些強腐蝕介質中能抵抗侵蝕的鋼稱為耐蝕鋼。不銹鋼不一定能耐腐蝕,而耐蝕鋼肯定不會生銹,當然無愧于不銹鋼的稱謂。不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性,同時也有足夠的強度和塑性,并且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼(包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉淀硬化型)使用;有的可用做優質的低溫用鋼,在使用過程中其耐蝕性仍然優良。
由(you)于不(bu)(bu)銹鋼具有上述獨特(te)的(de)(de)性能,不(bu)(bu)難想像它在國民經(jing)濟(ji)中(zhong)所占有的(de)(de)地位。特(te)別(bie)是(shi)在高(gao)科技發展(zhan)的(de)(de)今天,不(bu)(bu)銹鋼被廣泛使(shi)用(yong)在各個不(bu)(bu)同的(de)(de)領(ling)域(yu)之中(zhong)。它既可作(zuo)為化(hua)學工(gong)業(ye)、煉油工(gong)業(ye)、人造(zao)纖(xian)維工(gong)業(ye)、食品(pin)、醫藥(yao)及日用(yong)品(pin)工(gong)業(ye)的(de)(de)耐(nai)酸、耐(nai)堿、耐(nai)高(gao)壓的(de)(de)壓力容器裝置和儲存及運(yun)輸槽罐的(de)(de)材料,也可作(zuo)為電力工(gong)業(ye)、汽(qi)輪機(ji)制(zhi)造(zao)行(xing)業(ye)、船舶工(gong)業(ye)、航(hang)空(kong)工(gong)業(ye)的(de)(de)耐(nai)高(gao)溫和低溫的(de)(de)構件,在航(hang)天工(gong)業(ye)、航(hang)空(kong)工(gong)業(ye)和核工(gong)業(ye)中(zhong)又是(shi)制(zhi)造(zao)人造(zao)衛星、宇(yu)宙飛(fei)船、火箭(jian)、發動機(ji)和核動力裝置等方(fang)面不(bu)(bu)可缺少的(de)(de)材料。隨著國民經(jing)濟(ji)的(de)(de)日益發展(zhan),人民生活水準的(de)(de)不(bu)(bu)斷提高(gao),不(bu)(bu)銹鋼日用(yong)品(pin)也已深入到(dao)千家萬戶。